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1.准备好原材料
2.虾去头 去皮 去虾线洗干净 加盐 胡椒粉 料酒腌制15分钟 荷兰豆去头去尾 红辣椒切打块 葱切段 姜和蒜切片
3.锅里加水烧开 放入洗干净的荷兰豆 大火煮至荷兰豆变色
4.捞出过凉水
5.锅中下油 油烧至七成热下入腌制好的虾 虾全部变色后捞出
6.锅中留油中依次下入葱姜蒜 和红老家 炒出香味
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